Mange har spurgt om opskriften og nu har jeg endelig fået en "sådan cirka"-opskrift ud af ham. Saucen er min kærestes variation af "Salsa Verde". Jeg lover, at den er god (så god, at jeg konstant lugter af hvidløg og selv Martha kan lide den)!!!
Dyp yndlings grøntsagerne i den, brug den til brød, i suppe, til tortillas etc.
Salsa alá Jannik:
En halv håndfuld mandler
6-8 fed hvidløg (mellem-størrelse)
En spsk. rørsukker
Lidt salt
Et bundt koriander el. basilikum
En halv bakke persille
200 ml hvidvinseddike
200 ml god olivenolie
Det hele blendes og hældes på flaske!
Mmn, det lyder lækkert. Det tror jeg at vi må prøve herhjemme :)
ReplyDeleteKram Mirjam
Åh.. har tænkt på den, den skal laves her hjemme.
ReplyDeleteSig tak for opskriften til Jannik.
Det ville være skönt, hvis Jannik lavede en mad blog ;)
Kh. Theresa
lyder som en rigtig lækker sag... :) den bliver straks gemt
ReplyDeletetusind tak for deling :)
kh
Mums, det lyder super-lækert. Tak for opskriften.
ReplyDeleteTusind tak. Tusind tak. Jeg går straks igang.
ReplyDeleteHvis du nænner det, så vrid ham lige for suppeopskriften også.....
og nu hvor jeg har dig... to spørgsmål mere. Almas dukkehus! er det et ostheimer hus/stald og hvilken størrelse/bredde skal jeg bestille på tubegaze...
De kærligste hilsner
Rikke Bentzen
Stofble.
Hej Rikke!
ReplyDeleteJeg prøver at vride den ud af ham, men han laver den jo bare på slum, så det er altid lidt svært...
Hestestalden er fra Ostheimer/ Kinderkram... Så skøn og de er virkelig glade for at lege med den. Vi har også en hel masse figurer til fra Ostheimer...
Tubegazen er nr. 78 fra apoteket. Den hedder vist tube gas, men den er udgået (så irriterende, så man kan næsten ikke få den mere)
Men her er et link til tube gaze: http://foerstehjaelpsudstyr.dk/produkter/45-forbindinger/510-tubegaze-tubeflex/
Desværre tror jeg, at det er bleget, hvilket det jeg plejer at bruge ikke er:o(
Theresa: Har sagt det til ham, men han siger "Not in this life" og at han udelukkende laver mad til et lille lukket audience... Han spiller kostbar;o)
Ha ha, så håber jeg at jeg möder ham i hans næste liv ;)
ReplyDeleteJeg har lige købt to ruller ubleget bomulds tubegaze str. 78.
ReplyDeleteHvis du vil købe den ene, så skriv en mail. Det koster 100 kr. for 20 m. inc. forsendelse
Kh.
Rikke